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過(guò)去很長(cháng)一段時(shí)間靜物攝影的地位一直長(cháng)期居于風(fēng)光攝影與人像攝影之后，但隨著(zhù)微信朋友圈、微博等社交媒體的興起，人們對于以影像的方式分享自己吃了什么、玩兒了什么或看了什么的意愿開(kāi)始變得愈發(fā)強烈，一個(gè)明顯的例子就是在餐桌上我們開(kāi)動(dòng)前的第一件事往往會(huì )是先拍照。而美食作為靜物攝影這個(gè)大類(lèi)別中的重要組成部分，也令靜物攝影自身的地位不斷提高。然而，在實(shí)際拍攝過(guò)程中我們也許會(huì )遇到這樣的煩惱，為什么自己拍出來(lái)的效果遠沒(méi)有現場(chǎng)看到的那么好呢？成功的關(guān)鍵還是在于要掌握正確的方法。下面就讓我們跟隨攝影師Stacey Hill的腳步，一起來(lái)學(xué)習拍攝靜物必須要掌握的五件事，相信在掌握了其中的奧秘后，你的照片一定能在朋友圈中脫穎而出。

1、慢下來(lái)，深呼吸，然后從容地進(jìn)行拍攝

一張優(yōu)秀的靜物作品至少需要具備三大要素：光線(xiàn)、構圖和主體。好吧，聽(tīng)起來(lái)和拍攝其他題材的作品也沒(méi)什么差別。但是拍攝靜物相較人物、風(fēng)光來(lái)說(shuō)其最大的優(yōu)勢就是你會(huì )擁有足夠的時(shí)間，并且掌握更多主導權。如果你是在家中等室內環(huán)境拍攝的話(huà)，拍攝主體是靜止不動(dòng)的，你可以自由控制其他環(huán)境因素，反復嘗試。像是拍攝角度是高是低？拍攝距離是遠是近？拍攝主體應該怎樣擺放才能更美觀(guān)？這些你都可以反復進(jìn)行調整直到得到自己滿(mǎn)意的結果。

2、構圖是關(guān)鍵

對于任何一種攝影題材來(lái)講，構圖都是至關(guān)重要的一環(huán)，但是構圖之于靜物攝影的意義甚至要超過(guò)光線(xiàn)和被攝物本身。作為一個(gè)自然和風(fēng)光攝影師，過(guò)去我常常會(huì )拍攝一些大場(chǎng)景，在一張照片中通常會(huì )出現美麗的山脈、湖泊或是海洋，天上布滿(mǎn)了層次豐富的云朵在日落時(shí)被太陽(yáng)的余暉染成血紅色，所有元素都已經(jīng)準備好了。至于在構圖方面，我只需在前景中放入像巖石或者枯木這樣的元素就能夠讓整個(gè)場(chǎng)景在視覺(jué)上給人一種宏大的效果，但靜物攝影的構圖卻全然是另一回事。當被要求以近距離拍攝相比山脈小得多的物體時(shí)，我才發(fā)現在靜物攝影中要想得到一張構圖完美的照片是有多么困難。

我們需要去了解的問(wèn)題包括拍攝角度上極為細小的差別會(huì )對整個(gè)照片的效果產(chǎn)生何種明顯的影響；拍攝距離的遠近是如何去改變畫(huà)面中物體之間的平衡的；物體之間的比例關(guān)系是如何對照片的視覺(jué)效果產(chǎn)生影響的等等。為了弄清楚這些問(wèn)題的答案，我耗費了幾個(gè)小時(shí)不停地反復進(jìn)行拍攝。而在此過(guò)程中我還發(fā)現我犯了幾乎所有新手都會(huì )犯的錯誤，那就是在畫(huà)面中一股腦兒地塞入了太多元素，復雜破壞了構圖的平衡。整個(gè)照片給人一種凌亂、擁擠的感覺(jué)，需要突出表現的主角也被一堆無(wú)關(guān)緊要的配角們完全淹沒(méi)了。

3、看到更多可能性

這一步會(huì )在你完成前兩步后自然而然地出現。一旦你付出了足夠多的時(shí)間與被攝物相處，把它們放在合適的光線(xiàn)中，讓它們以合適的角度出現在鏡頭中，它們就會(huì )在你面前展現出最佳狀態(tài)。如果你給了你自己和你的拍攝主體時(shí)間去彼此了解，那么它在你的鏡頭前將再無(wú)秘密可言，這條不只適用于洋蔥，同樣也適用于活生生的人。更多的相處時(shí)間，主要是為了能夠看見(jiàn)更多的可能性。這樣你就可以開(kāi)始去考慮什么樣的背景更簡(jiǎn)潔、什么樣的盤(pán)子能夠讓整體的顏色更好，以及使用表面粗糙的木板可以讓照片散發(fā)出一種鄉村農舍的質(zhì)樸風(fēng)格。

這聽(tīng)上去可能有點(diǎn)老掉牙，你當然可以從市場(chǎng)選一只高顏值的紅蘋(píng)果，然后只花個(gè)兩秒鐘把它擺在桌子上，或許也能拍出一張不錯的照片。但是如果你畫(huà)個(gè)20分鐘嘗試將蘋(píng)果擺放在不同表面以不同角度拍攝呢？嘗試將蘋(píng)果切開(kāi)或者咬一口拍攝呢？嘗試在旁邊擺上一杯蘋(píng)果酒拍攝呢？除非你能夠在拍攝時(shí)給自己更多時(shí)間去嘗試多種不同可能性，而不是只追求結果，否則你將會(huì )錯過(guò)很多機會(huì )，并限制自己的成長(cháng)。說(shuō)實(shí)話(huà)，在剛剛接觸靜物攝影時(shí)我遭遇了很多挫折，這令我非常沮喪，但挫折也令我更加努力地工作。一旦問(wèn)題得到解決，照片的質(zhì)量就會(huì )獲得遠超預期的提升，這對我來(lái)說(shuō)無(wú)疑是最好的獎勵。

4、嘗試抽象主義

許多時(shí)候我們在拍攝時(shí)會(huì )比較傾向于去盡現被攝物的全貌，以便觀(guān)看者能夠不假思索地知道他們到底看到的是什么。但反過(guò)來(lái)想，如果觀(guān)看者需要花點(diǎn)時(shí)間去思考自己究竟看到什么了，這會(huì )不會(huì )使你的作品更加有吸引力呢？我們在思考的問(wèn)題是如何才能讓人們在使用智能手機每天翻看數百張照片時(shí)，仍能記住你的照片。

為了達到這一目的，不要懼怕將照片拍得更加抽象一些。以一種會(huì )隱藏事物本來(lái)面目的方式拍攝，只要足夠有趣我們完全可以依照自己的喜好將主體模糊處理。不過(guò)程度還是要把握好，如果照片過(guò)于晦澀難懂，它很可能會(huì )疏遠人們而不是吸引。

做到有效抽象化的關(guān)鍵還是要多花些時(shí)間去仔細觀(guān)察你的被攝物，了解它的可能性和不同拍攝角度會(huì )產(chǎn)生怎樣的效果，盡可能多地發(fā)揮創(chuàng )意。這條建議放之四海皆準。既然魔鬼藏在細節之中，想必好好去把它們一個(gè)個(gè)揪出來(lái)也會(huì )有不少樂(lè )趣。而當你把很多顯而易見(jiàn)的東西隱去后，那些有趣的形狀、線(xiàn)條就會(huì )顯現出來(lái)。

5、選擇合適的道具

在靜物攝影中道具是相當重要的存在。整個(gè)場(chǎng)景由各種道具、配件組成，照片的色調、情緒與所傳達出的感覺(jué)也需要依靠道具呈現。但對我來(lái)說(shuō)，學(xué)習使用各種道具，還要正確地將它們組合在一起使用可以說(shuō)是我在拍攝靜物時(shí)感覺(jué)最難的事，如果沒(méi)有足夠的選擇和長(cháng)期苦練的話(huà)是很難做好的。這并不意味著(zhù)你需要成百上千的鍋碗瓢盆或是桌布餐巾，但是精挑細選后的多種道具將會(huì )使你的拍攝更加靈活。

對于道具的選擇和使用不僅對于靜物攝影有重要意義，人像、婚禮、兒童、寵物等等攝影題材也都非常強調道具的合理利用。只要你的畫(huà)面中有人物存在，提供一些能夠與其互動(dòng)的元素總能夠幫助攝影師拍出更好的照片。不僅如此，人物所著(zhù)衣服的顏色、鞋子的款式、妝容、是否拿著(zhù)雨傘等也都包含在道具的討論范疇之內。

然而，道具也是一柄雙刃劍，它既可以提升照片的觀(guān)感，也能夠分散人們對于主體的注意力。所以在使用道具前我們需要明確自己究竟想通過(guò)照片傳達什么？想要嘗試喚起何種情緒？什么樣的道具能夠與照片的整體風(fēng)格相契合？等等這些大大小小的問(wèn)題都是我們應該花時(shí)間去好好考慮的。

總結

靜物攝影就像是一場(chǎng)修行，在拍攝這一題材之前，我拍照總是急急忙忙的。我會(huì )去做一些顯而易見(jiàn)的拍攝，但事實(shí)上這并不能令我滿(mǎn)足，因為歸根結底這么做的結果是無(wú)聊的、可預見(jiàn)的且沒(méi)有什么不同?，F在的我已經(jīng)有所改變了，我會(huì )愿意花時(shí)間準備好一切，預留很多時(shí)間去拍攝，尋覓增強創(chuàng )意性的多種可能，以及從反復實(shí)驗中獲得樂(lè )趣。盡管現在我的拍攝數量已經(jīng)不像過(guò)去那么多，但照片的質(zhì)量卻已經(jīng)提高不少，而且我知道自己已經(jīng)能夠在拍攝時(shí)更加深入。我構圖的能力和對照片整體風(fēng)格的把握都有所提高。

好了，以上這些就是我認為在靜物拍攝中必須要掌握的五件事。不過(guò)好消息是，這些建議也或多或少地適用于其他拍攝題材。而擺在你面前的問(wèn)題則非常簡(jiǎn)單：你是想要快拍自?shī)首詷?lè )還是想要牢牢抓住你的觀(guān)眾？你在嘗試講一個(gè)怎樣的故事？你想要分享怎樣的情緒？你如何才能讓照片與觀(guān)眾產(chǎn)生共鳴并讓它從朋友圈照片海的洪流中脫穎而出？你的照片與網(wǎng)上那些數以萬(wàn)計的照片有何不同？以上所有問(wèn)題的答案都與你愿意在一張照片上花多大功夫和你拍攝的初衷有關(guān)。與任何其他技巧一樣，好的靜物作品是時(shí)間與經(jīng)驗的累積。不信？那就試著(zhù)用自己學(xué)習幾個(gè)月后拍攝的作品與那些老手的作品對比，然后看看究竟有沒(méi)有差別。